ELIXIR MÁGICO CON REMOLACHA Y COL RIZADA

Este zumo lleva todos mis ingredientes favoritos actuales. Os aseguro que después de beber un vasito váis a entrar saltando con alegría en el día nuevo. Hace mucho que no ponía a mi zumo de la mañana las hojas verdes. No es que no me gustasen, más bien las estaba…

ZUMO COSECHA DE OTOÑO

Estoy saltando de alegría, ya que esta bebida radiante la ha inventado mi novio. Me preguntáis con frecuencia si mi pareja también es vegano. Bueno se puede decir que los dos comemos todo lo que nos apetezca.  Aunque la composición de nuestros menús es bastante distinta, yo estoy feliz de…

BATIDO: NARANJAS-UVA-NECTARINA

džus-pomeranč,hrozno,nektarinky

Aquí en España ya estamos en plena época de albaricoques, melocotones y nectarinas y yo estoy saltando de alegría y estoy saboreando con mucho gusto estos frutos magníficos. Y al mismo tiempo estoy disfrutando las últimas naranjas de temporada… El divino desayuno dulce de hoy: batido de naranjas + uva…

BATIDO OLA NARANJA

POMERANČE, CITRON, MANGO MRKEV

Utensilios: batidora (o liquadora en América – p. ej. Vitamix) o exprimidor Ingredientes: naranjas limón zanahoria mango Procedimiento: Para un batido fantástico primero exprimimos los cítricos, vertemos el jugo en la batidora junto con la pulpa exprimida, añadimos la zanahoria y batimos. Luego añadimos mango y batimos una vez más…

BATIDO DE NARANJAS Y ESPINACA CON UN TOQUE DE ALBAHACA

POMERANČOVO-ŠPENÁTOVÉ SMOOTIE S DOTYKEM BAZALKY

Esto era uno de mis primeros batidos verdes. En los meses de invierno lo suelo beber bastante. Me encanta el sabor dulce y refrescante a la vez de los cítricos y espinaca. Improvisad y combinad tranquilamente más tipos de cítricos o podéis probar con diferentes tipos de hojas verdes o…

BATIDO SUPERPODEROSO DE REMOLACHA

VŠEMOCNÉ SMOOTHIE S ČERVENOU ŘEPOU

Me encanta la remolacha en todas sus variaciones! El viernes preparé los espaguetis de zanahoría y remolacha con mayonesa crudivegana para la familia de mi novio y se me antojó la remolacha también solamente quería una versión más ligera y líquida- Pues miré al bol de cítricos en la mesa,…

UN DULCE DESPERTAR

SLADKÉ PROBUZENÍ

Os presento el resultado más reciente de mi laboratorio alquimista 🙂 – siempre cuando pienso que ya no existe un sabor más exquísito, entonces la alimentación viva me vuelve a sorprender – descubro una mezcla nueva y me disuelvo de felicidad… Un batido super simple: UVA NEGRA + 1-3 LIMAS…

SMOOTHIE VERDE PERFECTO

SMOOTHIE VERDE PERFECTO

También os encantan los batidos verdes? Aquí viene una de las muchas variaciones: fácil, rápido, colorido y os mantendrá saciados para muchas horas – esto es simplemente un smoothie verde perfecto! Utensilios: batidora (o liquadora en América – p. ej. Vitamix) Ingredientes: cítricos – cantidad al gusto (limón, pomelo, naranjas,…

SMOOTHIE PANTERA ROSA – edición otoño

BATIDO PANTERA ROSA

Me encantan los colores maravillosos que crea mi Vitamix mezclando diferentes tipos de fruta / verdura. Tenéis también las olas de colores? Cuál es vuestro color de batido preferido? Utensilios: batidora (licuadora – en América – p. ej. Vitamix) Ingredientes: 1-3 peras uva negra 1-3 limas (maca) (canela) Procedimiento: En…

ZUMO DE MANDARINAS VERDES

ZUMO DE MANDARINAS VERDES

Mi desayuno favorito estos días: un smoothie/ batido o zumo de cítricos. Este año he visto por primera vez en la frutería este tipo de mandarinas verdes, pensaba que todavía no estarán maduras pero estaban perfectas. Son locales, de aquí, de España y ahora es su época pues aprovechadlas que…