ORIGINÁLNÍ ZELENÉ PESTO

Tento recept vznikl náhodou, jako většina mých pokrmů. Když dělám cuketové nebo okurkové špagety, loupu je, aby byly pěkně křupavé. No jenže co se slupkama? V poslední době jsem si proto velmi oblíbila „slupkové sypání“. Slupky jsou dobře stravitelné a už nemusím kupovat balík špenátu, abych měla dobrý pocit, že jím dostatek zeleného.

PESTO-600X450

Kuchyňské náčiní: food procesor

Ingredience:
hrst makadamiových ořechů
slupky z cukety / okurky
1-2 stroužky česneku
sůl
(čerstvé bylinky – bazalka, pažitka, …)
(čerstvá kurkuma)
(kousek čerstvého kayenského pepře)

Postup:
Všechny ingredience zpracujeme ve food procesoru. Vznikne nám sypká směs s jemnou strukturou.
Chutná úžasně a je to hotové za minutku. Dobrou chuť!

Share

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *