RAJČATOVO-ŘEDKVIČKOVÝ SALÁT S MANDLOVÝM DRESINGEM

RAJČATOVO-ŘEDKVIČKOVÝ SALÁT S MANDLOVÝM DRESINGEM

Tento salát miluji, je svěží a plný živin. S nadšením ho jí i můj přítel a chodí si přidat :). Velmi lehké a přitom syté jídlo! Chutě ještě lépe vyniknou, když se nechá salát pár hodin odležet, klidně až do druhého dne. Tentokrát jsem se rozmáchla a dala si opravdu…

RAW CANNELLONI

CANELONES DE CALABACÍN CRUDIVEGANOS

Miluju různorodost syrové stravy. Ze stejných surovin se dá vytvořit plno rozdílných pokrmů. Jedním takovým příkladem jsou raw veganské cannelloni – ingredience jsou stejné jako u přípravy lasagní, akorát se liší postup v tom, že plátky cuket nenecháme ležet jako prkno na talíři, ale zavineme je… Kuchyňské náčiní: food procesor…

RAW DÝŇOVÉ LASAGNE

RAW DYNOVE LASAGNE

Tuto báječnou dobrůtku jsem vytvořila na oslavu výročí 1 roku s živou stravou. A byl to fantastický rok plný proměn, obratů, posunů – a asi dosud nejlepší rok v mém životě. A to je jen začátek – vím, že následují ještě mnohem mnohem lepší! It´s done! It´s done! It´s done!…

POMERANČOVO-ŠPENÁTOVÉ SMOOTHIE S BAZALKOU

POMERANČOVO-ŠPENÁTOVÉ SMOOTIE S DOTYKEM BAZALKY

Toto bylo jedno z mých prvních zelených smoothie a zimních měsících je stálicí v mé oblíbené snídaňové hitparádě. Miluju sladkou a zároveň svěží chuť špenátu a pomerančů. Při přípravě můžete samozřejmě improvizovat a zkombinovat více citrusů nebo obměňovat zelené listy a bylinky – lahodných variací je spousty. Kuchyňské náčiní: mixér…

ŘEPOVO-MRKVOVÉ ŠPAGETY S RAW MAJONÉZOU

MRKVOVO-ŘEPNÉ ŠPAGETY S RAW MAJONÉZOU

Opět jsem chytla vlnu, tentokrát fialovou. Připravuju červenou řepu na milion způsobů, např. ve smoothie nebo jako vitariánský boršč a mé chuťové pohárky nadšením tančí… Pojďme si vybarvit talíř! Moc mi chutnala řepa s česnekovou marinádou a v kombinaci s kešu majonézou. Jarní cibulka je zde tím správným dílkem do…