GAZPACHO S KYSANÝM ZELÍM

Minulý týden jsem tu v Barceloně měla vzácnou návštěvu – přijeli mi rodiče i se sestrou. O víkendu jsme v rámci výletování zašli do místní restaurace a všichni mí milovaní si dali gazpacho neboli typicky španělskou studenou rajčatovou polévku. Tak mě nalákali, že jsem si tuto pochoutku dnes také umixovala…

PICKLES

PICKLES Z ČERVENÉHO ZELÍ

Moje první domácí pickles z červeného zelí – 4 dny čekání, ale vyplatilo se – barva je magická a chuť …jedním slovem: woooow! Příprava je úplně jednoduchá, existuje spoustu způsobů jak vyrobit domácí pickles, stejně tak jako tisíce kombinací. Já jsem si zvolila (jako vždy :)) tu nejjednodušší cestu. Kuchyňské…

BLESKURYCHLÝ SALÁT

BLESKURYCHLÝ SALÁT

Jsou dny, kdy si naplno užívám kouzlení v kuchyni a někdy si naopak chci vytvořit večeři snadno a v minimálním časovém úseku. V těchto případech přichází na řadu Bleskurychlý salát – jeho příprava je rychlejší než následná konzumace. A je vynikající – tak si pro jistotu udělejte větší množství. Velmi…