ZELENÉ KULIČKY PLNĚNÉ MANDLOVÝM SÝREM

ZELENÉ KULIČKY PLNĚNÉ MANDLOVÝM SÝREM

… aneb když se spojí dvě lahůdky v jednu 🙂 Kuchyňské náčiní: kuchyňský robot, mixér (např. Vitamix) Ingredience a postup: KULIČKY hrst makadamových ořechů slupky z bio cukety / okurky 1-2 stroužky česneku sůl – Himalájská nebo jiná kvalitní (čerstvé bylinky – bazalka, pažitka,..) (čerstvá kurkuma) (kousek čerstvého kayenského pepře)…

RAW CANNELLONI

CANELONES DE CALABACÍN CRUDIVEGANOS

Miluju různorodost syrové stravy. Ze stejných surovin se dá vytvořit plno rozdílných pokrmů. Jedním takovým příkladem jsou raw veganské cannelloni – ingredience jsou stejné jako u přípravy lasagní, akorát se liší postup v tom, že plátky cuket nenecháme ležet jako prkno na talíři, ale zavineme je… Kuchyňské náčiní: food procesor…

BATÁTOVO-ŘEPOVÉ RIZOTO A NEBO POMAZÁNKA

BATÁTOVO ŘEPNÉ RIZOTO A NEBO POMAZÁNKA

Miluji kombinaci batátů a červené řepy. Ve formě špaget jsou skvělé, akorát tento pokrm vyžaduje plánování a marinování předem. Ale co když si člověk chce pochutnat hned teď bez čekání? Napadlo mě řešení – použila jsem stejné ingredience jako na batátovo řepové špagety a místo ve spiralizéru jsem vše zpracovala…