LETNÍ OVOCNÝ SALÁT

V těchto týdnech si k večeři pochutnávám na salátech se zelenými listy v hlavní roli. Další ingredience se nenápadně, ale plynule proměnují podle chuti, momentální nálady, počasí atd. Kromě čistě zeleninových salátů ráda přidávám ovoce, a to, když mám chuť na něco sladšího a šťavnatého. Zjistila jsem, že když do…

KOUZELNÝ ELIXÍR S ŘEPOU A KADEŘÁVKEM

Do tohoto džusu jsem dala všechny moje momentálně nejmilejší ingredience a další vynikající vitariánská snídaně byla na světě. Můžu vám zaručit, že po vypití jedné sklenice přímo vzlétnete s nadšením do nového dne! Po dlouhé době jsem přidala do džusu také zelené listy. Zbyla mi v lednici taška kadeřávku a…

TALÍŘ ZALITÝ SLUNCEM

Aneb když se Slunce zrovna neukazuje v plné své kráse, můžete si ho vytvořit alespoň na talíři a kdykoliv si ho tak přivolat :). Existuje jednodušší způsob jak si vychutnat oblíbené ovoce? Kuchyňské náčiní: mixér (např. Vitamix) Ingredience: Ovoce: 1/2 ananasu 1 broskev 1 žluté kiwi – je sladší než…

SMOOTHIE: POMERANČ-HROZNO-NEKTARINKY

džus-pomeranč,hrozno,nektarinky

Tady ve Španělsku již plně proudí sezóna meruněk, broskví a nektarinek a já skáču radostí a vychutnávám si tyto nádherné plody plnými doušky. A současně si užívám poslední pomeranče této sezóny. Dnešní báječně sladká snídaně: smoothie z pomerančů, hroznového vína a nektarinek. Kuchyňské náčiní: mixér (např. Vitamix) nebo odšťavňovač (např.…

SMOOTHIE ORANŽOVÁ VLNA

POMERANČE, CITRON, MANGO MRKEV

Asi tak od října do května si dopřávám skoro každé ráno citrusové smoothie a šťávy. Občas přihodím i nějakou netradiční ingredienci, například červenou řepu nebo červené zelí a to pak přicházejí na svět vesmírně lahodné skvosty. A ty překrásné barvy… Aaach. Nyní jsem měla chuť na oranžovou vlnu, tak jsem…

POMERANČOVO-ŠPENÁTOVÉ SMOOTHIE S BAZALKOU

POMERANČOVO-ŠPENÁTOVÉ SMOOTIE S DOTYKEM BAZALKY

Toto bylo jedno z mých prvních zelených smoothie a zimních měsících je stálicí v mé oblíbené snídaňové hitparádě. Miluju sladkou a zároveň svěží chuť špenátu a pomerančů. Při přípravě můžete samozřejmě improvizovat a zkombinovat více citrusů nebo obměňovat zelené listy a bylinky – lahodných variací je spousty. Kuchyňské náčiní: mixér…

VŠEMOCNÉ SMOOTHIE S ČERVENOU ŘEPOU

VŠEMOCNÉ SMOOTHIE S ČERVENOU ŘEPOU

Miluji červenou řepu ve všech variacích. V pátek jsem vytvářela mrkvovo – řepné špagety s raw majonézou pro rodinu mého přítele a dostala jsem také chuť na řepu akorát jsem chtěla něco lehčího a v tekuté formě. Tak jsem se podívala na mísu citrusů na stole, pak na řepu, pak…

PERFEKTNÍ ZELENÉ SMOOTHIE

SMOOTHIE VERDE PERFECTO

Také tak milujete zelené smoothie? Právě k vám letí jedna z mnoha variací: jednoduché, rychlé, syté a krásně vybarvené – prostě perfektní zelené smoothie! Kuchyňské náčiní: mixér (např. Vitamix) Ingredience: citrusy – množství a poměr dle chuti (citron, grapefruit, pomeranče, mandarinky) cca. 3 cm čerstvého zázvoru 1 jablko (dávám bez…

ZLATÝ PUDINK

Kuchyňské náčiní:  vymačkávač citrusů, mixér (např. Vitamix) Ingredience: citrusy – pomeranče, mandarinky, citrony,… 1-3 manga čerstvá kurkuma – 0,5-1 cm (bio) skořice v prášku Postup: Vymačkáme citrusy a rozmixujeme s kurkumou a skořicí. Nakonec přidáme mango a ještě jednou krátce rozmixujeme. Mango tuto raw pochoutku krásně zahustí, takže nám vyjde…

TROPICKÉ SMOOTHIE

S tímto nápojem se v mžiku přenesete na tropický ostrov a to v jakémkoliv ročním období ;)! Kuchyňské náčiní: mixér (např. Vitamix) Ingredience: ananas červený grep pomeranč maliny skořice Postup: 1.  Odkrojíme vršek ananasu, vydlabeme dužninu a vložíme do mixéru spolu s ostatním ovocem. 2. Všechny ingredience rozmixujeme a nalijeme…