CUKETOVÉ NUDLE S KEŠU OMÁČKOU

RAW TALLARINES DE CALABACÍN

Kuchyňské náčiní: spiralizér (škrabka na zeleninu), mixér (např. Vitamix) Ingredience: NUDLE cuketa šťáva z 1/2 citronu (cherry) rajčátka 1 červená paprika 1 žlutá paprika něco zeleného – petržel / špenát / koriandr / pažitka / bazalka / řapíkatý celer…* (RAW olivy) * nemáte-li v lednici nic zeleného, nevadí – já…

KEDLUBNOVO-KELPOVÉ ŠPAGETY S CUKETOVÝM DRESINGEM

kedlubnové špagety

Představuji vám další ze svěžích jarních kombinací. Tentokrát jsem místo obvyklých cuketových špaget použila velikánskou kedlubnu a ještě jsem ji zkombinovala s kelp nudlemi, na které se mi již delší čas sbíhaly sliny. Tímto jsem je vyzkoušela poprvé v tomto životě a určitě ne naposledy, protože jsou fantastické. Kelp patří…

RAW CANNELLONI

CANELONES DE CALABACÍN CRUDIVEGANOS

Miluju různorodost syrové stravy. Ze stejných surovin se dá vytvořit plno rozdílných pokrmů. Jedním takovým příkladem jsou raw veganské cannelloni – ingredience jsou stejné jako u přípravy lasagní, akorát se liší postup v tom, že plátky cuket nenecháme ležet jako prkno na talíři, ale zavineme je… Kuchyňské náčiní: food procesor…

RAW DÝŇOVÉ LASAGNE

RAW DYNOVE LASAGNE

Tuto báječnou dobrůtku jsem vytvořila na oslavu výročí 1 roku s živou stravou. A byl to fantastický rok plný proměn, obratů, posunů – a asi dosud nejlepší rok v mém životě. A to je jen začátek – vím, že následují ještě mnohem mnohem lepší! It´s done! It´s done! It´s done!…