JABLEČNÉ ŠPAGETY

Se zeleninovýma špagetama jste se už asi setkali. A co takhle ovocnou verzi? Už jste ochutnali? Sladká jablíčka jsou teď v plném proudu a přímo vybízejí ke špagetovému dobrodružství, tak nastartujte spiralizéry a jedééém! Když u nás byla ségra na návštěvě, připravila jsem jí tento pokrm a ona ho slupla…

TALÍŘ ZALITÝ SLUNCEM

Aneb když se Slunce zrovna neukazuje v plné své kráse, můžete si ho vytvořit alespoň na talíři a kdykoliv si ho tak přivolat :). Existuje jednodušší způsob jak si vychutnat oblíbené ovoce? Kuchyňské náčiní: mixér (např. Vitamix) Ingredience: Ovoce: 1/2 ananasu 1 broskev 1 žluté kiwi – je sladší než…

PISTÁCIOVÝ CHÍA PUDINK

Vždy, když objevím něco nového – ovoce nebo nějakou přísadu, kterou jsem doposud neznala, tak si ji tak oblíbím, že ji jím skoro denně a vymýšlím nové obměny a kombinace. Nedávno jsem si koupila semínka chía a zachutnaly mi převelice, takže se zřejmě tyto zázračná semínka budou objevovat ve více…

SLADKÉ PAPÁJOVÉ SNĚNÍ

Další víkendový snídaňo-oběd: tentokrát jsem tradiční banánovo-hruškovo-datlovou zmrzlinu pozvedla na další úroveň a servírovala ji v papájových miskách – praktické, přírodní a ekologické. Chcete podrobný popis, jaká to byla dobrůtka nebo si ji připravíte a vychutnáte sami? 🙂 Kuchyňské náčiní: mixér (např. Vitamix) Ingredience: 2 menší nebo 1 velká zralá…

MANDLOVÝ PUDINK S CHIA A BANÁNEM

CHÍA PUDING CON LECHE DE ALMENDRAS Y PLÁTANOS

V poslední době na mě vyskakovaly recepty s chia semínky ze všech stran, tak jsem je ze zvědavosti také koupila. Již po prvním ochutnání mě chia okouzlila natolik, že určitě budou následovat další experimenty s touto magickou přísadou.Kuchyňské náčiní: mixér, pláténko na filtrování mléka nebo jemné sítko / cedník Ingredience:…

RAW VEGAN TURKISH DELIGHT

RAW VEGAN TURKISH DELIGHT

Tento týden jsme měli v kanceláři oslavu a protože jsem součástí jedné turecké firmy – napadlo mě vytvořit Turkish Delight (turecké potěšení ;)) v raw verzi. Vlastně jsem se tak trochu inspirovala tady. (Tímto zdravím, oceňuji a líbám Lahodnou Klárku. ;-)) Turkish Delight existují v tisíce příchutích, původní verzi jsem…

RAW CANNELLONI

CANELONES DE CALABACÍN CRUDIVEGANOS

Miluju různorodost syrové stravy. Ze stejných surovin se dá vytvořit plno rozdílných pokrmů. Jedním takovým příkladem jsou raw veganské cannelloni – ingredience jsou stejné jako u přípravy lasagní, akorát se liší postup v tom, že plátky cuket nenecháme ležet jako prkno na talíři, ale zavineme je… Kuchyňské náčiní: food procesor…

SLADKÉ PROBUZENÍ

SLADKÉ PROBUZENÍ

Nejčerstvější výsledek z mé alchymistické laboratoře 🙂 – vždy, když myslím, že neexistuje lepší chuť, tak mě živá strava překvapí – objevím nějaký nový mix a rozplývám se štěstím… Super jednoduché smoothie: ČERVENÉ HROZNY + 1- 3 LIMETKA + ŠPETKA SKOŘICE – vše rozmixovat Tento nápoj je báječně sladký díky…

RAW CAFFÈ LATTE + inspirace jak otevřít mladý kokos

RAW CAFFE LATTE

S Klárkou z Lahodností máme často virtuální dýchánky – ona přinese sušenky, já naleju raw caffè latte a nové nápady lítají :D. Raw latéčko chutná lépe než z té nejlepší kavárny… Jak jednou vyzkoušíte, zapomenete na klasickou variantu s mlékem. Po vypití jedné skleničky tohoto lahodného nápoje se vaše tělo…

PERFEKTNÍ ZELENÉ SMOOTHIE

SMOOTHIE VERDE PERFECTO

Také tak milujete zelené smoothie? Právě k vám letí jedna z mnoha variací: jednoduché, rychlé, syté a krásně vybarvené – prostě perfektní zelené smoothie! Kuchyňské náčiní: mixér (např. Vitamix) Ingredience: citrusy – množství a poměr dle chuti (citron, grapefruit, pomeranče, mandarinky) cca. 3 cm čerstvého zázvoru 1 jablko (dávám bez…